En Inversiones Mavaze SAS, orgullosos franquiciados de la reconocida marca Sandwich Qbano, nos encontramos en la búsqueda de un talento excepcional para integrarse a nuestro equipo de trabajo. Por ello, buscamos a un profesional que vea la caja no solo como un punto de recaudo, sino como el eje central de la experiencia del cliente y la administración operativa.
Perfil del aspirante ideal
Buscamos una persona con formación académica de bachiller o técnico, que posea una trayectoria sólida y verificable de al menos un año en el sector de restaurantes. No buscamos simplemente un ejecutor de tareas, sino un perfil con un profundo sentido de pertenencia y una ética de trabajo intachable. El candidato debe demostrar un alto sentido de responsabilidad, orientado siempre al cumplimiento de metas y con una capacidad innata para liderar equipos de trabajo bajo presión, manteniendo siempre la armonía y el enfoque en los resultados institucionales.
Responsabilidades clave en el manejo de caja y valores
El núcleo de esta posición radica en la ejecución impecable de las transacciones financieras. El Líder de Caja será el responsable directo de realizar aperturas y cierres de punto de manera rigurosa, garantizando que los flujos de efectivo coincidan exactamente con los registros del sistema. Esta labor incluye la gestión de medios de pago, el control de facturación y la custodia de los valores recaudados durante la jornada. La precisión es innegociable, ya que el éxito administrativo de la tienda depende de su capacidad para reportar saldos exactos y manejar los fondos con total transparencia.
Gestión de inventarios y procesos de auditoría
Más allá del manejo de dinero, esta vacante exige un control integral sobre los insumos del restaurante. El colaborador deberá liderar los conteos de inventario, asegurando que las existencias físicas se alineen con la rotación de ventas. Asimismo, será la cara visible ante las auditorías, tanto internas como externas, presentando informes detallados y demostrando que el punto de venta cumple con todos los estándares operativos exigidos por la franquicia. Esta visión 360 permite que la operación sea sostenible y rentable en el tiempo.
Excelencia en el servicio y liderazgo de equipo
El cargo conlleva la responsabilidad de direccionar al personal operativo para garantizar que cada cliente reciba una atención ágil y profesional. El Líder de Caja debe ser un promotor activo de los productos de temporada, velando porque todo el equipo cumpla con las estrategias de impulso comercial diseñadas para alcanzar el presupuesto de ventas mensual. La amabilidad, la resolución de conflictos y la capacidad de guiar a otros son competencias fundamentales para mantener los altos niveles de satisfacción que caracterizan a Sandwich Qbano.
Condiciones operativas y mantenimiento del entorno
El compromiso con la marca también se refleja en el cuidado del espacio de trabajo. El personal seleccionado participará activamente en las rutinas de aseo y limpieza profunda del área, entendiendo que la inocuidad y la presentación del establecimiento son parte fundamental de la promesa de valor al cliente. El horario establecido es de domingo a domingo, en una franja de 12:00 m. a 10:00 p. m., contando con un día de descanso compensatorio entre semana, lo que requiere una disponibilidad total para cumplir con la dinámica propia del sector gastronómico de tiempo completo bajo modalidad presencial.