En Tanuki Foods S.A.S., representamos mucho más que una franquicia de comida japonesa; somos embajadores de una cultura milenaria basada en la perfección y el respeto. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un Barman y Atención de Mesas, un perfil dinámico que entienda que el servicio es la herramienta de venta más poderosa en la industria de la hospitalidad. Buscamos a una persona responsable, comprometida y profundamente amable, que posea una mentalidad proactiva para integrarse a nuestro equipo de trabajo presencial en Colombia, aportando su pasión por la cultura japonesa y su capacidad para generar experiencias de consumo memorables.
El arte de la hospitalidad japonesa como estrategia de venta
El corazón de nuestra operación reside en la capacidad de nuestros colaboradores para conectar con el cliente. El candidato ideal para este cargo no solo debe cumplir con las tareas operativas de un mesero, sino que debe actuar como un consultor de ventas capaz de guiar al comensal a través de nuestro menú. Valoramos la habilidad para explicar con claridad y entusiasmo los platos y bebidas, transformando una simple cena en un recorrido gastronómico por Japón. Esta posición requiere una actitud orientada al servicio al cliente, donde la detección de necesidades y la sugerencia asertiva de productos y promociones vigentes sean constantes para garantizar la satisfacción total y el crecimiento de la marca.
Responsabilidades integrales en el servicio y la barra
La polifuncionalidad es un pilar fundamental en nuestro restaurante. Entre las funciones principales, el seleccionado será el encargado de brindar un servicio atento siguiendo los estándares de la hospitalidad japonesa. Esto implica tomar pedidos con una precisión milimétrica y rapidez, asegurando que cada detalle solicitado por el cliente se cumpla a cabalidad. Además, este rol tiene una conexión directa con nuestra barra de bebidas, donde se requiere el apoyo tanto en la atención directa como en la preparación técnica de las mismas. La colaboración constante con el equipo de cocina y barra es vital para mantener la armonía, el orden y la limpieza que caracterizan a nuestra franquicia internacional.
Requisitos técnicos y experiencia comprobable
Para mantener nuestro estándar de calidad, es obligatorio que los aspirantes cuenten con una experiencia mínima de un año en la atención de mesas y, muy especialmente, en la producción de bebidas. Buscamos personas que ya tengan recorrido en el manejo de restaurantes de hasta 100 comensales y que posean el certificado de manipulación de alimentos vigente. Se valorará de manera significativa haber trabajado previamente en entornos de comida japonesa, ya que el conocimiento previo de los ingredientes y la terminología agiliza el proceso de adaptación. Es indispensable contar con excelentes habilidades de comunicación, capacidad de trabajo bajo presión y una disposición absoluta para el aprendizaje continuo en un entorno dinámico.
Condiciones laborales y beneficios corporativos
Tanuki Foods S.A.S. ofrece una contratación formal con todas las prestaciones legales vigentes en el territorio colombiano. Al ser un puesto de tiempo completo, requerimos candidatos con disponibilidad para trabajar en jornadas nocturnas de cierre o turnos partidos, según la necesidad de la operación. Además del salario base, nuestro equipo participa porcentualmente en la distribución de propinas, lo que representa un incentivo directo a la calidad del servicio y la gestión de ventas realizada. Ofrecemos un entorno de trabajo enérgico, capacitación constante en cultura japonesa y oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de nuestra familia gastronómica internacional.
Compromiso con la excelencia y disponibilidad inmediata
Estamos interesados en perfiles que tengan disponibilidad de contratación inmediata para fortalecer nuestras operaciones actuales. Si eres una persona apasionada, que disfruta del ritmo vibrante de un restaurante de primer nivel y que tiene el firme deseo de crecer profesionalmente mientras deleita a los clientes con un servicio excepcional, queremos conocerte. En nuestro equipo, cada detalle cuenta y cada sonrisa es una venta ganada para el futuro de nuestra marca. ¡Te esperamos para compartir nuestra pasión por la cultura nipona! ¡Gozaimasu Arigato!